《人口学词典》中对人口老龄化的定义是：人口老龄化是指人口中老年人比重日益上升的现象，尤其是指在已经达到老年状态的人口中，老年人口比重继续提高的过程。

定义有两层含义：一是人口老龄化是一个老年人口比重不断提高的动态过程，二是特指人口年龄结构已经进入老年型人口状态。